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건강한 날
땅콩(Peanut)이란, 영양 및 효능, 고르는 법, 손질법, 보관법, 활용법 정리
안녕하세요🤗 오늘은 땅콩에 대해서 알아볼게요! 땅콩 하면 심심풀이 땅콩이라는 말이 생각나는데요, 기영이 기철이 시대 때는 기차에 타면 땅콩과 오징어, 달걀을 팔았습니다! 당시에는 먹거리가 다양하지 않아 들고 다니면서 판매할 수 있었던 음식이 땅콩과 오징어 달걀 정도였고 기차 도착시간 기다리기 지루한 사람들이 심심풀이로 먹었던 거라서 심심풀이 땅콩이라는 말이 나오게 되었답니다. 그럼 땅콩이란, 영양 및 효능, 고르는 법, 손질법, 보관법, 활용법에 대해 알아보겠습니다! 1. 땅콩이란? 고소한 맛이 특징인 땅콩은 대표적인 고지방, 고단백 건강식품입니다. 브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지인데, 우리나라에는 1780년(정조 4년)을 전후하여 도입된 것으로 추정되며, 개화기 이후 본격적인 재배가 이루어진 것..
건강/음식
2020. 9. 11. 17:43